大樹的玉荷包淋上一點兒Ron Zacapa Centenario 23~意想不到的驚艶組合 🥰
Tags: zacapa 23
Pei-Ching Wu 吳珮菁
About author
以精湛的木琴演奏揚名國際的音樂家吳珮菁,擁有美國西維吉尼亞大學打擊樂博士學位,曾師事朱宗慶、安倍圭子、理查.何利、羅伯.崔伯及提姆.彼德曼教授。
18歲即擔任朱宗慶打擊樂團首席,為樂團創始成員之一,並經常舉辦個人獨奏會,多年來參與國內外演出超過2500場。1999年應邀參與匈牙利「布達佩斯春季藝術節」演出,由阿瑪丁達打擊樂團協奏;2001年「台北阿格麗希藝術節」與鋼琴巨星阿格麗希合作演出;2005年於第五屆TIPC「亞洲木琴女傑」中擔綱演出;2009年與鋼琴之二重奏「琴逢擊手」入圍第八屆台新藝術獎;2010年受邀赴美參加「2010國際馬林巴琴高峰會」演出。2011吳珮菁木琴獨奏會「Wonderland」入圍第十屆台新藝術獎。
現任國立臺北藝術大學音樂系專任副教授、朱宗慶打擊樂團首席,並兼任教於國立臺北教育大學、實踐大學等音樂系所。
Pei-Ching Wu, internationally renowned marimbist, with dissertation entitled "Extended Multiple Mallet Performance in Keyboard Percussion which illustrates six-mallet techniques through two Taiwanese compositions", Wu earned her doctorate from West Virginia University in 2005. She studied percussion with Tzong-Ching Ju, Keiko Abe, Robert Chappell, Richard Holly and Tim Peterman.
A founding member, Wu has served as Principal of the Ju Percussion Group since she was 18 years old and gives recitals regularly. In 1999, she was invited to perform with the Amadinda Percussion Group in Budapest Spring Festival. She also performed with Martha Argerich at the First Martha Argerich Music Festival in Taipei in 2001 and was featured in Asian Women Marimbists Concert at the 5th TIPC in 2005.
In 2009, Wu was nominated for the 8th Taishin Arts Award with The Glamorous Match, a duet of percussion and piano. She was invited to perform at "Marimba 2010 International Festival and Conference" to critical acclaim. In 2012, Wu was nominated for the 10th Taishin Arts Award with her 2011 marimba recital “Wonderland”.
Presently, Wu is an associate professor of music at the Taipei National University of the Arts, principal of the Ju Percussion Group and teaches at National Taipei University of Education and Shih Chien University.
朱宗慶打擊樂團資深團員、國立臺北藝術大學專任副教授 Ju Percussion Group, Ass
朱宗慶打擊樂團資深團員、國立臺北藝術大學專任副教授 Ju Percussion Group, Ass
zacapa 23 在 Re: [心得] 我終於買到Zacapa了!!! - 看板Wine 的推薦與評價
不知道大大是想要哪方面的資訊呢?
小弟只略懂一些皮毛,不知道是否可以幫您解決問題
當初您跟您朋友購買時,它是否有給你一本ZACAPA的簡介呢?
(如果沒有,可以煩請您朋友他跟業務要個幾本!)
它上面就有不少資訊可以讓您了解了!
當然還有一些比較深入的資訊,等小弟跟他們公司拿到資料吧!
我來補充一些小小資訊!
上次我在某網有回應過網友的一個小問題
他問到RON ZACAPA CENTENRIO 23 這隻酒
為什麼要標示23呢?
它真的有23年嗎?還是這23只是有人隨便劃上去的?
(以下是我在某網的回答)
小弟以淺薄的了解在這裡給您參考看看吧!
其一代表的是ZACAPA CENTENARIO 23 這支酒款裡面調和了"6到23年"的頂級RUM,
標示為23是因為他調和的酒裡面最高年份有達到23年的酒!
以調和的酒款來說它是23年,也許也不為過啦!?哈
另外ZACAPA(薩凱帕)的酒款都是放在特別的高海拔(高於海平面2300公尺)進行熟成的!
也許就是因為這兩者的因素
所以才在ZACAPA CENTENARIO 23這支酒款的酒瓶上標示了 23 !
至於RON ZACAPA CENTENARIO X.O 跟 23 又有何差異呢?
X.O比 23這隻多了兩年的熟成手續
我記得最後一層是放過法國干邑白蘭地的桶子!
不過XO這隻也沒太討好我的喜歡!
因為就好像老酒那種風味不是有太多人喜歡!
而ZACAPA跟其他RUM最大的不同
就在於它使用了西班牙雪莉桶的SOLERA系統
這也是他為何單價較高的原因(因為成本也很高)
也由於這個SOLERA的系統
讓ZACAPA的RUM多增加了橡木桶味和各種不同的風味及細緻度
講到這系統 其實可以講到很詳細!只是現在好懶...XD
小弟前鎮子就剛好有幸被DIAGEO找去上課!
因為他們預計在高雄找幾間專賣店 主攻他們的頂級調酒系列!
<主推:VODKA:法國CIROC,荷蘭KATEL ONE; RUM:ZACAPA>
(等小弟最近忙完,再把上課的伏特加內容分享出來!)
哈 很好玩喔!大家知道DIAGEO拿什麼跟ZACAPA作比較呢?
結果是 一隻單一純麥威士忌,一隻干邑白蘭地!
我想他們是想要更強調ZACAPA的細緻及複雜度
已經可以比擬單一純麥威士忌跟干邑白蘭地
只是個人絕得,有些人喝習慣了威士忌
可能會很不習慣ZACAPA的甜味!
這是正常的!呵
23這隻我會建議加大冰塊 或 小冰塊 都會有不同的感受
其實不管什麼喝法都好 最重要的是能ENJOY在那氣氛當中!
尤其 愜意時,再搭配一隻古巴農產品 會很舒服呢!
我蠻喜歡這隻的,上次不知不覺就跟朋友喝完一罐了
而且買這隻也許還可以幫助到瓜地馬拉的人民
因為23上面的藤編織物就是ZACAPA酒廠
僱用附近的貧困婦女 手工編織在瓶身上面的
很特別呢!
其實這隻酒到台灣已經有好幾個月了!
只是DAIGEO跟各大代理商及菸代理商在有新貨到時
都只會先在夜間的通路先做推廣!
所以很多店家都是在日間通路的業務或是有客人有需求時
才會得知說有哪些新酒到了,才會進貨!
(除了我這種愛喝酒的小酒鬼會瘋狂找酒外XDD)
大大看到的發表會消息
是否是在威士忌達人學苑的STEVEN 林一峰先生的blog看到的呢?!
因為小弟不定時都會去看他的文章
最早看到相關ZACAPA(薩凱帕)的文章時,就對這隻酒抱持相當大的興趣
因為STEVEN他是專業在威士忌上面,想不到也對這隻RUM有不錯的評價!
只是那時候台灣還沒進口,也無從得知消息!
只能在網路上看到相關的消息流口水嚕!
(後來得知,STEVEN是由DAIGEO邀請他去瓜地馬拉的!)
後來在小弟每星期狂追問業務之後
終於得知這酒已經進口於台灣了!
只是礙於DIAGEO那段時間只能於夜間通路銷售
終於到了一個多月前 成為高雄最早進貨的店家了
(自己先斬後奏瞞著老闆進貨,冒著扣薪水的風險~XDD)
一進貨二話不說先買了開瓶來品嘗了!
真是不錯!
有興趣的朋友,如果在高雄可以來找我試試看這隻酒!
很抱歉,XO的被我喝完了XDD...要等我領薪水有興趣在開了
至於對CAPTAIN MORGAIN有興趣的也可以來喝!
ps.
小小補充一下!CAPTAIN MORGAN這隻酒被DIAGEO稱為全世界賣最好的RUM
(當然也許是以那個價位來說啦!因為全世界銷售量最大的是BARCARDI!)
他這隻酒是有另外加特別香料的!不太能購拿來跟一般的RUM比!我絕得啦!
沒記錯的話 他主力市場好像在美國還是哪裡?!
哈 真不好意思!半夜上班無聊就拉拉雜雜打了一堆
最重要的還是喝過自己喜歡才最重要!
也期待大大快開瓶來分享您的心得呢!
※ 引述《DJnews (我討厭青椒)》之銘言:
: 酒名:
: Ron Zacapa X.O / 23 years Rum
: 產地:
: 瓜地馬拉
: 購買處:
: 礙於板規我只能說忠孝東路 好朋友"巴拉"他家
: 心得正文:
: 我明明一個月前就可以經由台北某知名 Club暗黑到的
: 結果那個長相斯文的吧檯經理似乎知道我的企圖
: 整個晚上就站在我所處的吧檯正前方不肯離開
: 我朋友只能隔著吧檯對我兩手攤攤無奈的笑笑
: 好吧 ~
: 自力救濟逛遍大台北所有酒專都沒有
: 甚至連我最愛的"亨X"居然對我講沒聽過
: 什麼鬼 ~
: 其實我只是一個看完 GQ上面報導覺得這支 Rum似乎很厲害的普通人
: 可是在踏破鐵鞋無覓處 / 酒友們各個向我炫耀暗黑到手的狀況下
: 我真的有種很不舒服的感覺 ~
: 上網向 Google大神詢問的結果
: 除了知道有很厲害的公關發表會
: (那頂草帽有人可以賣我嗎 !!?)
: 還有陳前總統曾經很跟瓜地馬拉總統說他喝完了可不可以再要一瓶
: 似乎沒有什麼有用的資訊 ~
: 就只有讓我更想敗幾瓶回家而已 . . . . . . . . .
: 因此請讓我用此文感謝巴拉跟他親愛的媽媽願意特別幫我進這支酒 !!!
: 謝謝您 ~ 巴拉的媽媽
: --------------------------- 不負責任鬼扯分隔線 ---------------------------
: 有嘗過"Captain Morgan"嗎 !!?
: 我超愛一入口隨即滿溢在整個口中的香草味
: 接下來馬上會一波像是被海盜登陸般的嗆辣
: 辣味我可以接受
: 倒是那種被海盜船轟炸得斷垣殘壁般的嗆鼻讓我很倒胃口
: Zacapa X.O 會被人嫌棄的大概就是這一點吧
: 順口與甘甜後的口感總少了那種加勒比海的男子氣魄
: 你知道的 ~
: 就是"星塵傳奇"裡面勞勃狄尼洛那種裝模作樣的低吼
: 比較多的反而比較像是被午後微風輕拂過的那種暢快寫意
: 寫到這裡已經開始有種"書到用時方恨少"的感覺
: 所已偷偷問可不可以 有沒有可能來了小小的酒聚
: 讓我虛榮的將那瓶尚未開封的 23Years與大家分享
: 也期待在大家幫忙下我可以把這篇酒評寫完 . . . . . . . . . . .
: 同場加映 : 最近拿到了一支奧地利不知道是冰酒還是貴腐酒的咚咚 ,
: 也想請大家在評鑑後告訴我答案 ~
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